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​Le Projet, Spécialité microbrasseries souffle 4 bougies

Par: Isabelle Dutremble
Un 7 février 2014, quatre propriétaires audacieux ouvraient les portes du Projet ! Dominique-Isabelle Rioux, Jean-François Belley, Nathan Walsh et Mathieu Villeneuve s’engageaient à l’unisson à faire découvrir les bières québécoises et la bouffe bistro-pub aux résidents du quartier Saint-Jean-Baptiste.

​Un lundi funky au Projet

Par: Isabelle Dutremble
​Un lundi funky au Projet

Chassez l’été au Projet !

Par: Isabelle Dutremble
Le samedi 16 septembre l’épicurien biérophile nous fera découvrir une nouvelle venue dans le décor brassicole : la microbrasserie La Chasse-Pinte, établie à L’Anse St-Jean (pittoresque village situé sur les rives du fjord du Saguenay). La Chasse-Pinte s’applique à concocter de petits brassins inspirés de la boréalie.